Nuestra oferta
En nuestra carta siempre encontrarás una oferta variada y de calidad, donde los ingredientes de temporada asumen un papel protagonista.
Por esta razón nuestra carta no es fija, sino que cambia cada día y está pensada para sorprender a nuestros comensales.
Chipirones en su tinta
Revuelto de Boletus Edulis
Entradas frías
De temporada
Nuestros clásicos de Taberna
Lubina a la plancha
Ijada de bonito
Pescado fresco del día
Preparamos el pescado con nuestro estilo inconfundible, asado a la plancha en piezas enteras para compartir y con su refrito de ajos y piparras.
Ossobuco de venado
Carrillera de ternera a la sidra
Carnes
Carnes de la sierra de Guadarrama y piezas de caza, a la plancha y guisada, al centro de la mesa para compartir y disfrutar.
Torrijas caseras
Flan casero